2017-11

ラタトゥイユと鰤のリゾット - 2017.07.22 Sat

いつものごとく、イメージですがσ^_^;



夏野菜の季節なのでラタトゥイユ風

キャベツ、ミキサーなねかけたシメジ、パプリカ、ズッキーニ、きゅうり、ミキサーにかけたごぼう、茹でた人参と大根、ミキサーにかけたミックスビーンズとジャガイモ、香りづけに鳥ミンチ、トマトペースト。

鰤のリゾット

鰤のアラを焼いてほぐして、柔らかいご飯と紫蘇とオリーブオイルと混ぜました。

夜ご飯は野菜は同じ

ご飯は
炒り卵、すりごま、削り節、ご飯のチャーハンにしました。

しそ油はいつもo(^o^)o


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プロフィール

BARKLEY KENNEL

Author:BARKLEY KENNEL
1960年代、名犬ラッシーに憧れコリーに魅了されました。BARKLEYとは、アメリカ、カリフォルニアにある広大な草原。この壮大な草原を優雅に走る美しいコリーを思い描き、50年に渡りブリーディングに取り組んできました。歴史あるBARKLEYのコリーとシェルティはショーで活躍するのみでなく家庭犬としても優雅で美しく気品ある最高のパートナーとして迎えていただける犬質を目指しています。

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