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2024-04

すっきりしないお天気が続きました☔️ - 2024.02.26 Mon

先週は雨が多く、風もキツくどんよりお天気でしたね☁️
お陰で週末ドッグランもドロドロ状態でしたが、ここではお構いなしに思いっきりストレス発散❣️

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この姿を見るとドロドロになっても諦めがつきます😅
どんより〜

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少し日がさす時もありましたが☀️

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エルちゃん、日向ぼっこ

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若い組は疲れを知らない😂

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ディアナはいつもの定位置

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ジローさん、大好き〜💝

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ジローさん(アオラニ農園オーナー)プロレスして遊んでくれるのでエルザとロジェの遊ぼ遊ぼの要求が大変です🤣
ちゃんと、お外に一緒に行こうよーって誘うのが可愛い😍

さてさて、三連休は相変わらずカレーと地元食材のお料理を作りまくってました😋

ますば、シーザーママに頼んだおもちゃ
滞りなくミッションを遂行してくれて無事到着〜

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この種類のスパイスを一つのミスもなく届けてくれるのはシーザーママしかいません😍😍いつもありがとうございます😘

この度はパンに合わせるカレー
なのでバターロールを焼いて

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いい感じ😋30個〜

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パウパジ(パンと野菜マッシュカレー)
インド、ムンバイ発祥のヨーロピアンカレーです。

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おかず達

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ラムティッカ(ラム肉のスパイスグリル)

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チキンティッカマサラ(マリネしてグリルしたチキンをトマトベースのカレーに入れて生クリームでコクを出す、ちょっと手のかかる贅沢カレー)

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インドカレーには付き物のラッサム(豆のスープ)
豆はアオラニ農園、地元産の黒小豆
カレーにかけて食べます。

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兵庫県産の筍を使った、タケノコのスパイス揚げ

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アボカドのスパイスサラダ

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スパイスばっかりで和食が恋しくなる日本人😅
連休なので和食も〜🍶

地元産猪肉料理
猪汁
おおみやさんの猪肉
朝市の野菜とアオラニ農園黒小豆
自家製黒豆味噌で

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地元産の筍、こちらにも

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タケノコ入り猪肉炊き込みおこわ

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丹波篠山の猪肉は、栗や黒豆を食べて
贅沢に育っているジビエ🐗
コクのある油、でもあっさりで旨味たっぷりなので、煮込み料理にむいています。

これだけ作ってもワイワイガヤガヤであっという間になくなります🤣

作り甲斐がありますね😎

地元の食材で、スパイスカレーを始め究極のレシピが完成したら、ドッグランカフェでもしようかな🤣🤣

と、言いながらみんなであーでもないこーでもないと楽しんでおります😆


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BARKLEY’S RAP SOUND

Author:BARKLEY’S RAP SOUND
2022年1月より、歴史あるBARKLEY犬舎のコリーブリーディングを引き継ぎ、素晴らしいBARKLEYの血液を繋げていきたい思いで犬舎を立ち上げました。
BARKLEYとは、アメリカ、カリフォルニアにある広大な草原。この壮大な草原を優雅に走る美しいコリーを思い描き、歴史を引き継いで素晴らしいコリーを作っていきたいと思っています。

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