コリーブリーダー　BARKLEY'S RAP SOUND

黒豆味噌作り❣️ - 2023.02.13 Mon

ドッグランのある丹波篠山

丹波篠山と言えば、黒豆🫘

その黒豆を贅沢に使った黒豆味噌作りに参加してきました❣️

前日から黒豆を茹でて…

黒豆1キロに対して米麹2キロ👇

塩と麹を混ぜ合わせて

ミンサーで潰します。

それをお団子状に丸めて

タッパーに隙間なく入れて、最後は酒粕で蓋‼️

新米が取れる時期に食べ頃となるそうで😋
楽しみです❣️

エルザです🤗

可愛いが止まりません😍


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プロフィール

Author:BARKLEY’S RAP SOUND
2022年1月より、歴史あるBARKLEY犬舎のコリーブリーディングを引き継ぎ、素晴らしいBARKLEYの血液を繋げていきたい思いで犬舎を立ち上げました。
BARKLEYとは、アメリカ、カリフォルニアにある広大な草原。この壮大な草原を優雅に走る美しいコリーを思い描き、歴史を引き継いで素晴らしいコリーを作っていきたいと思っています。

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