鹿肉のラグー - 2017.07.30 Sun
ラグーとは、煮込みの事。
これは人間の
ワンコの
鹿肉をソテーして、トマトソースと野菜とで煮込みました。
野菜は舞茸、人参、セロリ、カリフラワー、ピーマン、ミックスビーンズ、香りにベイリーフ。
食べるときにご飯混ぜて。
最後にしそ油。
本日は一品です。
人間のは鹿肉1キロで飴色玉ねぎたっぷりと赤ワイン一本入ってます…あー玉ねぎ使えないのが煮込み料理にはいけてないですね…
ワンズ用はいつもより野菜は少なめで、美味しさ重視しました。
煮た鹿肉は嫌いなグレイスも煮込んだ鹿肉はパクパク！
よかった〜〜
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ワンコの
鹿肉をソテーして、トマトソースと野菜とで煮込みました。
野菜は舞茸、人参、セロリ、カリフラワー、ピーマン、ミックスビーンズ、香りにベイリーフ。
食べるときにご飯混ぜて。
最後にしそ油。
本日は一品です。
人間のは鹿肉1キロで飴色玉ねぎたっぷりと赤ワイン一本入ってます…あー玉ねぎ使えないのが煮込み料理にはいけてないですね…
ワンズ用はいつもより野菜は少なめで、美味しさ重視しました。
煮た鹿肉は嫌いなグレイスも煮込んだ鹿肉はパクパク！
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モーニングBセット - 2017.07.28 Fri
かぼちゃ寒天、すりおろしリンゴ、パンケーキ、ヨーグルト、豆乳、黒ねり胡麻、蜂蜜、しそ油
朝ご飯をこのくらいにすると、夜ごはんの食べっぷりが違います！でも、それはコリー限定で(*^◯^*)
コッカー達はいつどんなものでも掃除機の如く、食べ物は吸い上げる勢いです。
余談
やっとネイルに行けました！
今流行り(だそうです)の3Dシェル。
短い爪に可愛くできて凄い！
夏〜〜
だけど、まだ暫く子育てです(*^^*)
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モーニングはいかが？ - 2017.07.27 Thu
朝ごはん…
朝から大変ながらもご飯を作っても食べたり食べなかったり…
そんな時に1日一回食の方が胃腸が休まっていいと言うお話を頂きました。
で、色々調べてみましたが…意見は様々。
一回がいいと言ってる人、4回位に分けた方がいいと言う人…
結局は我が子に合った食生活を飼い主が見つけてあげるしかないと言うことです。
で、色々考えた結果
朝ごはんは…
サツマイモの葛羊羹(おやつレシピ集にあります)
手作りパンケーキ(おやつレシピ集にあります)
手作りヨーグルト(ヨーグルトメーカーで作るだけ)
茹でたササミ一本と茹でたレバーひとかけら
はちみつ、黒ごまペースト、しそ油
冷蔵庫のストックで簡単に出来ます。
しかもみんな大喜び！
そして夜は
野菜スープと混ぜご飯
朝少ないので二皿に！
野菜スープは冷蔵庫にある野菜を煮込んでポタージュに！
この日は
昆布、キャベツ、しろな、セロリ、ピーマン、キューリ、人参、大根、エノキ、ジャガイモ、カリフラワー、豆腐、煮干を粉末にしたもの、鰹の削り粉、シジミのエキス
です。
味見しましたがアミノ酸力すごくて味が濃い！
混ぜご飯は
ご飯、焼いたブリ、鶏胸肉、すりごま、しその葉、しそ油
野菜スープは2日分作れます！
このメニューにするとだいぶ楽に出来ます！
毎日長く続けなければならない事なので、少しでも楽には大切ですねー
しかも、朝を軽くしてるので夜ご飯はモリモリ食べてくれました！
なかなかいい感じです(o^^o)
おやつに鹿肉ジャーキー(手作りおやつレシピ集)で、タンパク質の補給です^_^
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朝から大変ながらもご飯を作っても食べたり食べなかったり…
そんな時に1日一回食の方が胃腸が休まっていいと言うお話を頂きました。
で、色々調べてみましたが…意見は様々。
一回がいいと言ってる人、4回位に分けた方がいいと言う人…
結局は我が子に合った食生活を飼い主が見つけてあげるしかないと言うことです。
で、色々考えた結果
朝ごはんは…
サツマイモの葛羊羹(おやつレシピ集にあります)
手作りパンケーキ(おやつレシピ集にあります)
手作りヨーグルト(ヨーグルトメーカーで作るだけ)
茹でたササミ一本と茹でたレバーひとかけら
はちみつ、黒ごまペースト、しそ油
冷蔵庫のストックで簡単に出来ます。
しかもみんな大喜び！
そして夜は
野菜スープと混ぜご飯
朝少ないので二皿に！
野菜スープは冷蔵庫にある野菜を煮込んでポタージュに！
この日は
昆布、キャベツ、しろな、セロリ、ピーマン、キューリ、人参、大根、エノキ、ジャガイモ、カリフラワー、豆腐、煮干を粉末にしたもの、鰹の削り粉、シジミのエキス
です。
味見しましたがアミノ酸力すごくて味が濃い！
混ぜご飯は
ご飯、焼いたブリ、鶏胸肉、すりごま、しその葉、しそ油
野菜スープは2日分作れます！
このメニューにするとだいぶ楽に出来ます！
毎日長く続けなければならない事なので、少しでも楽には大切ですねー
しかも、朝を軽くしてるので夜ご飯はモリモリ食べてくれました！
なかなかいい感じです(o^^o)
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2色のスープとシジミ粥 - 2017.07.26 Wed
2色のスープ
キノコを含むだいたい10種類くらいの野菜を煮込んでポタージュにします。煮干しの粉末と鰹の粉末を割とたっぷり。
赤いのはフレッシュトマトをミキサーにかけただけです。
シジミ粥
シジミをコトコト二時間ほど煮てエキスを抽出。
それでお粥を作りました！
貝のエキスは滋養強壮、夏バテ防止にo(^o^)o
鶏胸肉とレバーをトッピング。
最後にしそ油。
なんとなく夏っぽいですね(o^^o)
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必須脂肪酸のお話 - 2017.07.25 Tue
不飽和脂肪酸であるオメガ3、オメガ6、オメガ9
人間の場合6と9は普通に食事をしていたら十分過ぎるくらい取れているそう。
オメガ3は摂取しにくく、また、生命維持に不可欠もの。
熱に弱く参加しやすい難点があります。
ドックフードにもオメガ3という文字をよく目にしますが、どの様に添加されているのか気になります。
他のものと同じ様に高温処理されているのならば全く無意味。
例えば、後で振りかけていたとしても、非常に劣化しやすいもの。
ん〜〜
そう考えると、ドックフードの最大の難点は良質の油が摂取できないことではないかと。
フードに良質なオメガ3をかけてあげるだけで全然違うと思います。
亜麻仁油、エゴマ油、しそ油、青魚(の脂)
オメガ6はお肉や卵に含まれています。
オメガ9はオリーブオイル、ナッツオイル。
手作りご飯ではこの必須脂肪酸を取れるよう心がけるといいですねo(^o^)
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人間の場合6と9は普通に食事をしていたら十分過ぎるくらい取れているそう。
オメガ3は摂取しにくく、また、生命維持に不可欠もの。
熱に弱く参加しやすい難点があります。
ドックフードにもオメガ3という文字をよく目にしますが、どの様に添加されているのか気になります。
他のものと同じ様に高温処理されているのならば全く無意味。
例えば、後で振りかけていたとしても、非常に劣化しやすいもの。
ん〜〜
そう考えると、ドックフードの最大の難点は良質の油が摂取できないことではないかと。
フードに良質なオメガ3をかけてあげるだけで全然違うと思います。
亜麻仁油、エゴマ油、しそ油、青魚(の脂)
オメガ6はお肉や卵に含まれています。
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